Category: цветы

Category was added automatically. Read all entries about "цветы".

Как цветёт вереск


© Игорь Подгорный

Вереск - осенний медонос.
Вереск занимает почётное место в культуре Шотландии. Из него производили жёлтый краситель для знаменитой шотландки. Использовался вереск и в производстве верескового эля — традиционного шотландского крепкого пива.
Я с детства помню балладу Стивенсона в переводе Маршака «Вересковый мёд», она как раз о напитке из вереска.
Меня просили показать, как цветет вереск.

Collapse )

Багульник




© Игорь Подгорный

Багульник (клоповник, лесной розмарин, багун) - уже третье растение семейства вересковых, растущее в Карелии, которое я показываю в этом журнале. Латинское название Ledum происходит от греческого "ledon" - так древние греки называли кустарник, из которого добывалась ароматическая смола - ладан.
Багульник тоже весьма пахучий. У меня терпким, даже приятным первое время, запахом багульника был пропитан последний день этого лета. Багульник и черника/голубика очень часто растут рядом. Так что, собирая ягоды, приходится дышать багульником ) Однажды в детстве мне пришлось провести на черничнике с багульниковыми зарослями целый день. Пошёл в лес с двумя тетками, которые не идут обратно, не собрав по ведру черники. До сих пор помню, как мне было плохо вечером того дня. Раскалывалась голова, поднялась температура.
Что немудрено. Русское название "багульник" происходит от старинного глагола "багулить", что значит "отравлять", а забытое в наше время производное от него прилагательное "багульный" значит: ядовитый, одуряющий, терпкий, крепкий.
Вот какой случай описывает в одной из своих книг знаменитый фенолог и знаток русского леса Д. Н. Кайгородов: "Много лет назад я охотился в Шлиссельбургском уезде на белых куропаток. Пришлось бродить несколько часов кряду по моховым болотам, обильно поросшим голубикой и багульником. Моя собака, обыкновенно такая неутомимая и бойкая, стала вдруг по прошествии нескольких часов охоты как-то странно покачиваться, бросала искать дичь, стала ложиться на землю, как бы в сильном изнеможении, с трудом, неохотно поднималась на ноги и, покачиваясь, неохотно подходила ко мне по свистку, которого обыкновенно хорошо слушалась. Недоумевая, что такое с ней приключилось, я бросил охоту и вернулся домой. Через час, после крепкого сна, собака стала совершенно свежей и веселой, как ни в чем не бывало. Впоследствии, когда я однажды рассказал этот случай одному старому охотнику, он мне объяснил, что собака была "опьянена" багульником, которого слишком много нанюхалась, разыскивая в течение нескольких часов кряду дичь между его кустами".

Collapse )

P.S. Багульник - хороший медонос. Однако, багульниковый мёд ядовит (его называют еще "пьяный мед): при употреблении вызывает общую слабость всего организма, обильное потовыделение, головокружение и тошноту. Для пчел он безвреден.