September 14th, 2012

Вся мухоморская рать


© Игорь Подгорный

К семейству аманитовых принадлежит как один из самых ядовитых наших грибов - бледная поганка (Amanita phalloides), так и один из самых ценных съедобных - цезарский гриб (Amanita caesarea). Утверждается, что из последнего в Древнем Риме готовили блюда для императорского стола.
Ну и, конечно, самый приметный из амонитовых - это мухомор. Как утверждает Википедия, русское, а также характерное для большинства славянских языков название «мухомор» возникло из-за массового использования мухомора красного в бытовой санитарии, в качестве инсектицида против мух. Первоначально оно относилось только к мухомору красному, а позже было распространено на весь род.
Чтобы приготовить "зелье" от мух, кусочки мухомора заливают водой или молоком и разливают по тарелкам. Для уничтожения клопов смазывают щели свежим соком или кашицей из разваренных мухоморов. Не знаю, работают ли эти рецепты.
Отважные люди применяют мухоморы для лечения. В Интернете полно рецептов.

Collapse )